La tertulia de las sardinas
O mejor dicho, la tertulia alrededor de las sardinas, las cuales han sido servidas en cesto de mimbre, sobre lecho de paja fresca y acompañadas de cachelos cocidos y cortados en rodajas, obligatoriamente habrá de comerse con la mano y mancharse todo lo posible.
!Dios, que placeres más mundanos y tan exquisitos!
La botella de vino y la tertulia va de vuestra cuenta.
Buen fin de semana y sobretodo no os quedéis en casa, salid y obturad.
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La noche de San Juan, qué buena noche, qué buena compañía, qué buenos recuerdos…
Sosiego para el alma en ese rincón mágico de Queo. Ojalá no tardemos en volver.
LO QUE SE PIERDEN LOS RICOS… ¿O NO?
Junto con los huevos fritos son el manjar más barato que hay. Las unas, frescas, cerca de la costa -que no viajen mucho- y a la brasa. Los otros, frescos, de granja y fritos con mucho aceite de oliva virgen muy caliente.
Si señores, que simple es disfrutar de lo barato y de lo sencillo.
Cieto es que en Queo saben mejor y con buena compañía es la leche.
Lo de los huevos, angel, de coña.